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【可喜安健康小課堂】可以把牛奶當水喝嗎？
2018-08-01 瀏覽量：1945 上一篇 下一篇
我們都說牛奶營養高，反正平時也要喝水，不如就把喝水改成喝牛奶算了？這種做法是不可取的。要知道一個成年人日均飲水量建議在1500~1700ml左右，如果直接改成喝牛奶，那么帶來的第一個后果就是肥胖。每100毫升牛奶含大約3.5克脂肪，如果將牛奶當水喝，脂肪就有點多了。
《中國居民膳食指南》指出，一般成年人每天喝300克左右乳制品比較好，差不多也就是一杯多一點的量吧。
認為空腹不能喝牛奶的觀點主要有2個：一是會造成蛋白質浪費；二是會拉肚子。
前者說法是不準確的，乳糖是碳水化合物，會優先被分解供能，此外，脂肪也能提供能量，所以空腹喝牛奶并不會浪費蛋白質。后者空腹喝牛奶會拉肚子，主要是因為乳糖不耐受，如果平時真的一喝牛奶就拉肚子，可以改換喝酸奶。
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