如果能穩定保存在零下18°C以下，冷凍的豬肉、禽肉最長可存放1年，牛羊肉保存2年。
但家用冰箱很難達到這個要求，冰箱門隨開隨關、突然斷電、延遲啟動等都會使冰箱內溫度發生變化，使保存期限縮短。可喜安集團
因此，即使沒有過期，冷凍肉買回后也最好在1個月內吃完，越早越好。可喜安集團
